据兰州晚报报道6月17日,记者从甘肃省农业农村厅获悉,在近日举行的甘肃省科技重大专项现场观摩会上,省农业工程技术研究院公布,其自主培育的4个糯青稞品种完成成果转化,标志着甘肃特色杂粮科研成果从实验室走向产业化。“糯青稞是青稞家族的明星品种”。省农科院专家介绍,血糖生成指数低,膳食纤维丰富。新品种“甘垦糯3号”膳食纤维含量达25.1%,刷新麦类作物纪录。
在金昌永昌县东寨镇,4800亩糯青稞种植基地已建成原粮精选生产线月将投产青稞米精加工线万元。当地与浙江巨香食品合作,产品将通过山姆、盒马等商超进入全国市场。
甘肃通过“科研+企业+渠道”联动机制,将种质资源转化为商品价值,形成“资源变品种、品种变商品”完整链条。这种模式为麦类及杂粮产业树立标杆,成为科技赋能乡村振兴的典型案例。
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